1⁄2 dl chiafrön
1 dl havregryn
1 dl kokosflakes
2 msk tärnade, torkade aprikoser
2 tsk blå vallmofrön
2 krm malen kanel
2 krm malen ingefära
2 dl mandelmjölk
2 dl havredryck
2 tsk blå spirulina
Mät upp alla ingredienser utom mandelmjölk och havredryck i en bunke. Tillsätt mandelmjölk och havredryck lite i taget, och rör hela tiden ordentligt. En perfekt chiapudding ska inte vara för fast, utan följsam och krämig. Tänk på att den tjocknar under natten. När du känner dig nöjd med konsistensen, tillsätt det smurfblå spirulinapulvret och rör om. Täck bunken och ställ den i kylen. Servera med din favoritfrukt, nötsmör, färska bär eller granola.